Салат из кальмаров с ананасами
![Салат из кальмаров с ананасами](https://cs8.babysfera.ru/f/b/d/8/00801ed6e81908ccfeeff1a144b99c9a462.b.jpeg)
Мама привезла мне как-то свою новую книгу “Рыба и морепродукты” (стоит отметить, что мама у меня — большой поклонник морской живности, особенно в еду). Привезла и начала нахваливать всё подряд, один рецепт лучше другого. И попыталась заставить меня что-нибудь приготовить. Ну, я выбрала что полегче, а оказалось, что это очень вкусный салат! Поэтому, собственно, и решила поделиться.
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
20 минут
Ингредиенты
- Кальмар:800 г
- Яйцо куриное:6 шт
- Ананас консервированный:1 банка
- Лимон:0,25 шт
- Майонез:150 г
Пошаговый рецепт
- Кальмаров почистить, помыть. Положить их в холодную воду, довести до кипения и на сильном огне варить 3 минуты. Остудить.
- Порезать кальмаров и яйца соломкой.
- Слить сок из банок, положить в салат кукурузу и ананасы (ананасы порезать, если они оказались колечками).
- Снять цедру с четвертинки лимона, натереть на мелкой тёрке.
- С мякоти лимона снять толстую белую кожицу. Мякоть порезать очень мелко (или перемолоть в комбайне). Добавить в салат.
- Заправить салат майонезом. Соль и перец добавить по вкусу.
![Салат из кальмаров с ананасами – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/c/9/4/9/008120bbcdf0726c4590a83b7ecd6384142.b.jpeg)
![Салат из кальмаров с ананасами – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/e/c/8/4/008ef52fe6255b1d730b40ca3b59aac3a80.b.jpeg)
![Салат из кальмаров с ананасами – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/8/a/3/a/0083b0dcb5db24418baf99a6b675edb080e.b.jpeg)
![Салат из кальмаров с ананасами – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/2/8/2/1/0083294a7bae0e138ded6c50f27413ef43c.b.jpeg)
![Салат из кальмаров с ананасами – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/5/a/b/d/008e5394cb6100fcba24cf6b0263594899f.b.jpeg)
![Салат из кальмаров с ананасами – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/a/9/d/2/008722f8a89c24af33186383aa3c0da7494.b.jpeg)
Комментарии